Devenir cuisinier ou serveur grâce à Pôle emploi
Pour faire face à la demande des employeurs, Pôle emploi a mis en place
deux stages qualifiés de cuisiniers et de serveurs en restauration.
62% des offres proposées par l'agence Pôle emploi de Concarneau concernent des emplois d'une durée d'un à six mois. La saisonnalité est une des caractéristiques de l'emploi à Concarneau. Les métiers de serveur et de cuisinier sont des métiers en tension. « Nous avons plus d'offres que de demandes » constate Patrick Le Brun, conseiller à Pôle emploi. « Et pas de miracle, il faut un minimum de formation pour travailler dans les restaurants, en salle ou en cuisine.