La semaine dernière, le Los Angeles Times vantait les mérites de la sardine
de Concarneau. L'entreprise Gonidec travaille depuis quatre ans aux
États-Unis.
« So many sardines in the sea, which can should you choose ? » Tellement de sardines dans la mer, laquelle choisir? Tel est le titre d'un article du Los Angeles Times, paru la semaine passée dans le quotidien californien, à la rubrique alimentation. La journaliste Russ Parsons a effectué une dégustation dans une épicerie fine d'East Hollywood, Lou's provisions and wine.