Réservations en ligne : la parole aux hôteliers
Les sites de réservation en ligne tel Booking.com sont devenus
incontournables pour les hôteliers. Un système efficace, mais qui soulève
des questions de coûts.
« Moins 20% de chiffre d'affaire en 2012. Je n'ai pas eu le choix, cette année il a fallu que j'inscrive mon établissement sur Booking, explique Michel Violant, le gérant de l'hôtel Ker-moor. Je suis un des derniers hôteliers de la région à le faire »,ajoute-t-il.